Quels souvenirs ramener de Lyon ?

Vous cherchez quel souvenir typique de Lyon ramener à vos proches ? Les idées ne manquent pas dans une métropole riche en spécialités gourmandes comme en artisanat d'exception ! Voici une sélection des meilleurs souvenirs 100% lyonnais à ramener chez vous.

Les souvenirs qui se mangent à ramener de Lyon

Vous l'aurez remarqué, Lyon est une ville gourmande ! Du matin au soir, du mâchon au dîner, sans oublier le déjeuner, le goûter et l'apéro, Lyonnais et Lyonnaises trouvent toujours une bonne excuse pour se régaler des nombreuses spécialités culinaires locales. Si vous aurez du mal à transporter un tablier de sapeur ou une salade lyonnaise dans vos bagages, d'autres spécialités de la cuisine lyonnaise sont bien plus simples à ramener :

• Les pralines : avouons-le, les pralines ne sont pas exactement lyonnaises (elles trouvent leurs origines à Roanne) mais au fil des ans, elles se sont imposées comme une incontournable confiserie lyonnaise. On file dans une pâtisserie Sève pour un sachet de pralines rouges ou dans une pâtisserie Pralus pour une Praluline, brioche aux pralines qui doit son nom à son créateur, Auguste Pralus.
• Le coussin de Lyon : c'est en 1960 que le chocolatier Voisin a eu l'idée de cette confiserie emblématique qui associe pâte d'amande, chocolat et curaçao. Le coussin de Lyon rend hommage à l'histoire lyonnaise : il s’inspire du coussin en soie sur lequel les échevins présentèrent à Fourvière un cierge et un écu d’or pour tenter de mettre fin à l'épidémie de peste de 1643. À retrouver dans l'une des chocolateries Voisin de la métropole.
• La rosette : comment parler de cadeaux gourmands lyonnais sans parler de charcuterie ? Vous trouverez rosette, saucisson de Lyon ou encore Jésus de Lyon (on confond souvent les trois qui ont pourtant chacun leur charme) dans toutes les bonnes charcuteries. Citons par exemple la Maison Duculty ou la charcuterie Bobosse.

Profitez d'une visite aux Halles de Lyon Paul Bocuse, temple de la gastronomie lyonnaise, pour trouver de quoi régaler vos proches. Faites également un tour dans les librairies indépendantes de la métropole pour dégoter des livres de recettes lyonnaises : de Sonia Ezgulian à Joseph Viola en passant par Olivier Canal, les chefs et cheffes aiment partager leur amour de la bonne chère à la lyonnaise.

Les souvenirs qui se boivent à ramener de Lyon

« Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. » On aime prêter cette citation à Léon Daudet et, même si la Saône n'est pas un fleuve mais une rivière, il est vrai que Lyon a un lien tout particulier avec le Beaujolais, ses splendides paysages dorés et ses vins (qui ne sont pas que nouveaux !)

Des crus à retrouver dans les nombreuses caves à vin de la métropole parmi bien d'autres trésors locaux, dont les vins de la vallée du Rhône, les vins de l'AOC Coteaux du Lyonnais et l'incontournable Côte-Rôtie. 

N'oublions pas la bière ! Les brasseries et microbrasseries sont nombreuses dans la métropole lyonnaise, du Ninkasi à la Brasserie Georges. Enfin, si vous vous trouvez à Lyon au moment où il a lieu, rendez-vous au Lyon Bière Festival pour déguster (et ramener chez vous) le nec plus ultra des bières artisanales *.

Notez que les options sans alcool locales ne manquent pas : du sirop à la praline au café torréfié de manière artisanale dans la métropole.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Les souvenirs soyeux à ramener de Lyon

L'histoire de la soie a modelé la métropole lyonnaise : vous avez peut-être visité lors de votre séjour celle que l’on appelait la « colline qui travaille » et sur laquelle les canuts s'attelaient à tisser la soie grâce à d'imposants métiers à tisser Jacquard ? Aujourd'hui, la soie a encore toute son importance à Lyon et de belles maisons tendent à perpétuer cette précieuse tradition lyonnaise.

N'hésitez pas, si vous en avez l'occasion, à vous rendre au festival Silk in Lyon qui, tous les 2 ans en automne, rassemble créateurs et créatrices et propose une programmation dont la soie est le fil conducteur.

Le label « Fabriqué à Lyon » pour ramener des cadeaux 100% lyonnais

Envie de ramener des souvenirs authentiques et 100% lyonnais ? Pour vous aider à y voir plus clair et valoriser les savoir-faire des artisans et artisanes de talent, la Ville de Lyon a mis en place le label « Fabriqué à Lyon et ses alentours ». Un label qui garantit que les produits proposés ont été créés, fabriqués ou transformés sur le territoire lyonnais.

Notez qu'en plus d'une production locale, le label « Fabriqué à Lyon et ses alentours » implique des critères de sélection en matière de fabrication, d'origine des matières premières et de savoir-faire mais également une démarche responsable sociale et environnementale (RSE).

Que vous appréciez la gastronomie ou l'artisanat, vous repartirez de Lyon avec des souvenirs plein la tête et peut-être même quelques-uns dans vos bagages !