Lors de cette découverte décalée et insolite du célèbre “ventre de Lyon”, votre guide-comédien (non costumé) vous invite, à travers lui, à rencontrer des personnages incontournables, tels que la mère Brazier ou encore des Italiens de la Renaissance.
Tous vous diront avec fierté ce qu’ils ont apporté à la cuisine lyonnaise !
Embarquez pour un véritable voyage dans l’histoire culinaire de Lyon, au temps des Canuts et de leur célèbre mâchon, ou à la Renaissance, à la découverte des tripes et des macarons !
Ce parcours d'environ 1h45 dans les Halles de Lyon est ponctué de dégustations salées et sucrées : charcuterie lyonnaise accompagnée d’un verre de vin, fromages locaux, quenelles et gratin de cardons, l’incontournable praline bien sûr, mais aussi des macarons et les célèbres coussins lyonnais.
Découvrez ainsi la gastronomie lyonnaise de façon ludique, dynamique et humoristique !
